Prozess verloren 06.08.2021 Oatly konnte sich im UK nicht gegen einen vermeintlichen Nachahmer durchsetzen mehr
Emissionen reduzieren 05.08.2021 Kooperationsprojekt von Bel Brands USA und Dairy Farmers of America mehr
Mozzarellaersatz zum Gießen 05.08.2021 Miyoko’s Creamery entwickelt ungewöhnliche Alternativprodukte mehr
Friedrich-Meuser-Forschungspreis 2021 04.08.2021 Herausragende Dissertationen im Rahmen der Industriellen Gemeinschaftsforschung mehr
Bereitschaft für höhere Preise, Wunsch nach Labels für eine garantierte Reduktion 04.08.2021 Studie: Bedeutung der antibiotikareduzierten Tierhaltung beim Kauf von Milch mehr
Die “wahren” Kosten 04.08.2021 FoodUnfolded äußert sich zum Unterschied zwischen Ladenpreis und den Vollkosten der Lebensmittelproduktion mehr
