Pflanzendrinks – Die gesündere Alternative zu Milch? Download der Literaturliste zum Beitrag von Walter/Nemecek in Pflanzliche Mopro-Alternativen, molkerei-industrie 9/23 mehr
Die Verbraucher müssen es richten 23.09.2023 Schweiz wird 2023 mehr Käse importieren als ausführen mehr
VMB-Milchmarktbericht: Biomilchvermarktung 22.09.2023 Verband der Milcherzeuger Bayern: Aktueller Marktkommentar mehr
Käsereien unter Druck 22.09.2023 Hohe Preise, schwache Nachfrage, Abschreibungen für Bestandsware mehr
Der Markt für pflanzlichen Joghurtersatz 22.09.2023 Neu Marktstudie prognostiziert hohes Wachstum mehr
Milchwirtschaft will Ausnahme 21.09.2023 Vorzeitige Kontraktverhandlungen mit dem Handel stoßen auf Ablehnung mehr
6. Norddeutscher Ernährungsgipfel 21.09.2023 Ernährungswirtschaft fordert politische Rahmenbedingungen für Fortbestand der regionalen Lebensmittelproduktion mehr
