Klassisch in Salzlake

Nach Grillkäse und Salatwürfeln auf Pflanzenbasis bringt die Molkerei Rücker unter der Marke Vega Lecker die vegane Mozzarella-Alternative Mozzalina auf den Markt. Die laut Hersteller „erste vegane Kugel in Salzlake und im praktischen Schlauchbeutel“ lässt sich verwenden wie das tierische Original und schmeckt sowohl kalt im Caprese Salat als auch in der warmen Küche. Die 100-g-Packung wird für 1,79 Euro (UVP) angeboten.

Die hinsichtlich Rezeptur und Verpackung angepassten Salatwürfel in Öl sind ab April in der 125-g-Packung für 1,49 Euro (UVP) erhältlich; der Grill- und Pfannengenuss wird ab sofort in der größeren 130-g-Packung für 2,29 Euro (UVP) angeboten.