Carl Fr. Scheer

Der griechische Grillkäse Xenia ist leicht mit Minze verfeinert. Er wird nach traditioneller zypriotischer Art hergestellt und kann entweder gegrillt oder in der Pfanne gebraten werden. In fingerdicke Scheiben, bei hoher Temperatur gegrillt oder gebraten entsteht eine knusprige Haut mit feinen Röstaromen und leichtem Geschmack nach Minze.

Produktname: Xenia Grillkäse Block

Käsegruppe: Schnittkäse

Herkunft: Griechenland

Fettgehalt: 43 % i.Tr.

Lab: mikrobiell

Gewicht: 0,75 kg