Carl Fr. Scheer

Nicht nur im Mittelmeerraum erfreut sich der Grillkäse Xenia mit mediterranen Kräutern in Öl einer großen Beliebtheit. Der Käse wird nach traditioneller zypriotischer Art hergestellt. Die Scheiben werden direkt auf den Grill gelegt und sobald sie die gewünschte Bräune erlangt haben, spätestens nach zwei bis drei Minuten, sollten sie gewendet werden.

Produktname: Grillkäse Xenia

Käsegruppe: Schnittkäse

Herkunft: Griechenland

Fettgehalt: 43 %  i.Tr.

Lab: mikrobielles Lab

Gewicht: ca. 1,4 kg