Berglandmilch

Der Mondseer von Schärdinger wird in der Käserei Voitsberg in der Steiermark erzeugt. Da der neue Mondseer mild geräuchert ist wurde er weniger intensiv mit Rotkultur behandelt als die Natursorte. Seine Rinde ist aufgrund des Räucherns bräunlich. Das 480-Gramm-Stück passt gut in die Prepacking-Theke.

Produktname: Mondseer mild geräuchert

Käsegruppe: Schnittkäse

Herkunft: Österreich

Fettgehalt: 48 % i.Tr.

Lab: mikrobiell

Gewicht: 480 g