Hof-Milch holt Heckl Neuer kaufmännischer Chef der Allgäuer Hof-Milch in Sonthofen ist Christian Heckl. Er kommt von der Andechser Molkerei Scheitz, wo er … mehr
Heiße Liebe Das Deutsche Milchkontor stellt im März zwei neue Reibekäsesorten unter dem Milram-Dach vor. mehr
Thekenwettbewerb startet 10.02.2021 Mitmachen und Preise gewinnen: Kreative Ideen für den Käse-Bedienungsverkauf gesucht. mehr
Kein „Klassentreffen“ in 2021 10.02.2021 Corona-bedingt muss auch das Meeting mit Deutschlands Käse-Sommeliers auf 2022 verschoben werden. mehr
Covid 19 und die Folgen 10.02.2021 Welche Auswirkungen hat Covid 19 auf die Verbrauchertrends 2021? Eine Analyse von Mintel. mehr
Aus Liebe zur Nachhaltigkeit 09.02.2021 Das Label Landliebe von FrieslandCampina setzt bei seinem Landkäse auf mehr Nachhaltigkeit. mehr
Rewe vor Lidl und Edeka 09.02.2021 Das Hamburger Marktforschungsinstitut Splendid Research hat Supermärkte und Discounter bewerten lassen. mehr
EDA Position zum Bezeichnungsschutz 09.02.2021 Zwischen einer veganen und einer mehr pflanzenbasierten Ernährung gibt es einen großen Unterschied. mehr
