IDF Dairy Innovation Award 2024

Die mandu-care GmbH aus Stuttgart hat sich einen Platz unter den Finalisten für den renommierten IDF Dairy Innovation Award 2024 gesichert. Mit ihrem innovativen Produkt moltea, einem fermentierten und präbiotischen Molkendrink, der Verstopfungen vorbeugt und die Darmgesundheit fördert, tritt das Startup in der Kategorie „Innovation in New Product Development – Human Nutrition“ an. mandu-care ist dabei das einzige Unternehmen aus Europa, das es in dieser Kategorie ins Finale geschafft hat.
Der Preis wird von der International Dairy Federation (IDF) verliehen, einer weltweit führenden Institution für wissenschaftliche und technische Expertise im Milchsektor. Die im Jahr 1903 gegründete IDF spielt eine zentrale Rolle bei der Entwicklung wissenschaftsbasierter Standards und trägt sorge dafür, dass Milchprodukte sicher und nachhaltig produziert werden. Mit einem Netzwerk von über 1.200 Experten aus 39 Ländern repräsentiert die IDF rund 74 % der globalen Milchproduktion.
Die Finalisten wurden nach strengen Kriterien durch eine internationale Jury von Milchwissenschaftlern ausgewählt. Insgesamt wurden 153 Beiträge aus 25 Ländern eingereicht. Die Gewinner werden am 18. Oktober 2024 während einer exklusiven Plenarsitzung im Rahmen des IDF World Dairy Summit in Paris bekannt gegeben. Neben mandu-care zählen auch Branchenriesen wie Danone, Nestlé und Yili zu den Finalisten im Wettbewerb.