Food Hub für Bremen

Das Land Bremen hat die Umsetzung eines Food Hubs durch ein Kooperationsmodell der Food Hub Standorte in Bremen und Bremerhaven beschlossenDie Kompetenzbündelung der beiden Standorte soll Innovationen vorantreiben und wirtschaftliches Wachstum ermöglichen, von dem die Nahrungs- und Genussmittelwirtschaft langfristig profitiert und sich künftig noch besser aufstellen kann. Insgesamt geht es dabei um eine Förderung in Höhe von rund 4,7 Millionen Euro bis zum Jahr 2029 für die Standorte in Bremen und Bremerhaven.

“Wir haben ein Konzept ausgearbeitet, das voll auf die gut abgestimmte Zusammenarbeit unserer beiden Standorte im Land setzt. Dazu gehört die Planung gemeinsamer Prozesse und Angebote, beispielsweise der Zugang zu Netzwerken und Mentoring. Damit wollen wir sowohl Start-ups als auch etablierten Unternehmen aus der Lebensmittelbranche Wettbewerbsvorteile im Rennen um Innovationen bieten”, erläutert die Bremer Senatorin Kristina Vogt das Vorhaben. “Wir setzen nun ein agil arbeitendes Zentrum um, das das vorhandene Food-Netzwerk im Land Bremen nutzt. Dazu gehört auch, dass wir durch das Technologie-Transfer-Zentrum ttz hochwertige Lebensmitteltechnologie-Expertise mit im Boot haben. Das ist auch im nationalen Vergleich von Food Hub-Modellen eine Besonderheit mit herausstechendem Konzept. Bremen und Bremerhaven sind die Lebensmittelhauptstädte Deutschlands – das unterstreichen wir nun auch mit dem Food Hub, der die zahlreichen Standortvorteile für die Unternehmen noch deutlicher erlebbar macht.”