Die Allgäuer Zeitung berichtete gestern über die neue Käseveredelung bei Allgäu Milch Käse. Es wurden 20 Mio. € in Reibe- und Aufschnittkapazitäten für Abpackgrößen unter 400 g investiert. Größere Produkte (> 400 g) werden in der benachbarten Käsemanufaktur Albert Herz abgepackt. Hier wurden ebenfalls 20 Mio. € investiert.
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