„Käsespezialisten Süd”

 

V. l. n. r.: Otto Bründl (Geschäftsführer Bauer Frischdienst und „Käsespezialisten Süd“), Dirk Ruwisch (Geschäftsführer Ruwisch & Zuck), Karin Zuck (Geschäftsführer Ruwisch & Zuck und „Käsespezialisten Süd“), Alfred Straßner (ab dem 01.01.2019 Geschäftsführer „Käsespezialisten Süd“) und Markus Bauer (Geschäftsführer Bauer Gruppe) bieten bestehenden und neuen Kunden aus Fach- und Lebensmitteleinzelhandel, Hotellerie und Gastronomie sowie der Betriebs- und Systemgastronomie mit den „Käsespezialisten Süd“ ein innovatives und erweitertes Angebot in Süddeutschland.

 

 

1.800 lagerhaltige Käseartikel aus 19 Ländern, 1.600 Vorbestellartikel und 300 Käsezusatzartikel – das bieten die „Käsespezialisten Süd“ ab dem 1. Januar 2019 dem Fach- und Lebensmitteleinzelhandel. Der Bauer Frischdienst, einer der führenden GV Zustell- und Frischedienste in Bayern, und Ruwisch & Zuck, die führenden Käsespezialisten mit nördlichem Schwerpunkt, bündeln ihre Kompetenzen.

„Gemeinsam mit Ruwisch & Zuck stellen wir uns im Bereich Fachhandel für Molkereiprodukte breiter und noch besser auf und erfüllen die hohen Anforderungen als Gastropartner im süddeutschen Raum,“ so Markus Bauer, Geschäftsführer der Bauer Gruppe. „Wir bieten Kunden aus den Bereichen Fach- und Lebensmitteleinzelhandel, Hotellerie und Gastronomie, sowie System- und Betriebsgastronomie ein sehr umfangreiches Angebot an Käsespezialitäten, kurze Lieferzeiten sowie attraktive Aktionen.“ Kompetente Beratung, sowie ausgewählte Ansprechpartner im Innen- und Außendienst stehen für eine erfolgreiche Vermarktung bereit. Darüber hinaus bieten die „Käsespezialisten Süd“ ergänzende Leistungen wie die Ausbildung von Käsefachpersonal im Rahmen von individuellen Themenschulungen bis hin zum Diplom-Käsesommelier. „Käseangebot, Käsewissen und unsere individuellen Kundenlösungen sind die Säulen einer erfolgreichen Käsevermarktung im Handel,“ sagt Dirk Ruwisch, Geschäftsführer Ruwisch & Zuck. „Wir sind im Norden bereits sehr erfolgreich und haben jetzt die Chance unser Angebot in Kooperation mit der Bauer Gruppe im Süden auszuweiten.“

Das Unternehmen, das seinen Sitz in Wasserburg hat, wird ab dem 1. Januar 2019 von Alfred Straßner geführt, einem Vertriebsexperten für Qualitätsprodukte der gelben Linie.