Der weltweit leistungsstärkste Homogenisator

Tetra Pak hat den weltweit leistungsstärksten Homogenisator für die Lebensmittelverarbeitung beim ersten Kunden in Betrieb genommen. Der Tetra Pak Homogenisator 500 verarbeitet bis zu 63.600 Liter pro Stunde und bietet eine überragende Produktqualität zu vergleichsweise günstigsten Betriebskosten.

Die Maschine zeichnet sich durch die wegweisende, von Tetra Pak entwickelte Homogenisiervorrichtung HD EnergyIQ aus, die statt nur eines Spalts sechs Spalten verwendet und bei gleicher Qualität des Endproduktes mit 20% niedrigerem Druck als herkömmliche Maschinen betrieben werden kann. Das Ergebnis ist eine deutliche Senkung des Energieverbrauchs und der Kosten.

Gleichzeitig bedeutet ein niedrigerer Homogenisierdruck auch einen geringeren Verschleiß. In Kombination mit einer Konstruktion, die einen einfachen Wartungszugang ermöglicht, bietet der Tetra Pak Homogenisator 500 Kunden so marktweit die höchste Maschinenlaufzeit. Wie alle aseptischen Homogenisatoren von Tetra Pak benötigt auch dieser im Vergleich zu vielen anderen Marken alternativer Hersteller 80 % weniger Kühlwasser und 70 % weniger Dampf.

Der neue Homogenisator wurde in Zusammenarbeit mit dem chinesischen Lebensmittelhersteller YinLu eingeführt. Wu Zhong Ping, General Manager des Werks Yinlu in Anhui, sagt dazu: „Unsere Erdnussmilch verkauft sich auf dem Markt bestens und erfreut sich unter jungen Verbrauchern zunehmender Beliebtheit. Die Gelegenheit, den Tetra Pak Homogenisator 500 zu nutzen, ergab sich zu einem Zeitpunkt, als wir auf der Suche nach effizienten Möglichkeiten waren, unsere Produktion zu erweitern und das Wachstumspotenzial auszuschöpfen. Die Maschine bietet genau das, wonach wir suchen: Sie erledigt die Arbeit von zwei Maschinen, und das bei gleichzeitig erhöhter Produktion und verringerten Betriebskosten – ohne Kompromisse bei der Produktqualität.”

Auch Anders Karlsson, Technical Director der Tetra Pak Group, betont die Vorzüge der neuen Anlage: „Die Einführung des Homogenisators mit der weltweit höchsten Leistung bedeutet, dass unsere Kunden deutliche Einsparpotentiale durch die größere Produktionsmenge bei geringen Kosten pro Liter erzielen können”. Dies ist für Hersteller von Milchprodukten und Getränken, die einer wachsenden Konsumnachfrage gerecht werden wollen, von entscheidender Bedeutung”.