Unter seiner Exportmarke Daniel’s Selection hat Treur Kaas den neuen Organic Cheese Smoked auf den Markt gebracht. Der Bio-Käse wird nach einer traditionellen Herstellungsweise in einer Räucherkammer kalt geräuchert. Während der 10-wöchigen Reifung dringt der Rauchgeschmack tief in den Käse hinein. Ein Laib wiegt 5 kg.
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