Über die Käsefachvermarkter Ruwisch und Zuck sowie die Die Käsespezialisten Süd ist ab sofort der Pecorino Gran Pastore (3 kg) erhältlich. Der Hartkäse aus Sardinien wird – wie für einen Pecorino nötig – aus reiner Schafsmilch hergestellt und reift 3 Monate lang. Der Käse hat einen weißen Teig mit leicht bröckliger Konsistenz und schmeckt intensiv.

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