Milch und Klimaschutz sind vereinbar

AHDB Dairy hat aufgezeigt, dass Klimaschutz und Milchkonsum durchaus miteinander vereinbar sind. Die britischen Kühe produzieren 200% mehr Milch als im Weltdurchschnitt. Würden weltweit alle Milchkühe auf das Leistungsniveau im UK gebracht, könnte die Zahl der Milchkühe um 70% reduziert werden.